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La terrine de foie gras de canard.
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Les rillettes aux 2 saumons aneth, baies roses.
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Rillettes de cabillaud, algues et citron.
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Boudin noir de chez sébastien ruffier.
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Panacotta de haddock, gaspacho de courgettes.
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Pâté en croute.
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Tranche de foie gars.
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La terrine grand-mère.