Club Vercors Villard-de-Lans (38250) Traiteur

Menu pour Noël le 24 au soir et le 25 midi, et pour le jour de l'An le 31 au soir et le 1er midi. Date limite des commandes pour Noël : 24/12/2020 Date limite des commandes pour le Nouvel An : 31/12/2020 * Dans la limite de notre fabrication disponible
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16.00€
Foie gras maison aux myrtilles, purée de panais amandes grillés
14.00€
Ravioles maison de st jacques tiède et sauce bisque yuzu
22.00€
Tournedos de magret de canard rôti, jus de rhubarbe gingembre
Cuisson basse température Servie avec polenta crémeuse aux marrons et carottes glacés
17.00€
Mousseline de truite du vercors maison aux écrevisses sauce aux agrumes
Servie avec polenta crémeuse aux marrons et carottes glacés
7.00€
Tartelette finger chocolat et caramel beurre salé et sa panna cotta framboise
2.00€
Petit pain de courge aux épices maison
Offert pour chaque menu commandé