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Pavé de saucisson nature
Pavé de saucisson au piment d'espelette
Pâté croûte pintade aux morilles
Pâté croûte de canard (maison)
Pâté croûte volaille à la moutarde
Terrine de saumon
Terrine brochet écrevisses
Demi queue de langouste
Douzaine d'escargots
Coquille st jacques (maison)
Cuisse de canard confite sauce poivre (maison)
Cuisse de poulet sans os à la crème (maison)
Sauté de veau sauce crème (maison)
Souris d'agneau mijoté avec sa sauce (maison)
Gratin dauphinois (250g) (maison)
Tatin de légumes
Galette de pomme de terre
Poêlée forestière (maison)
Flan de carottes et courgettes (maison)
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à Marsonnas, Dracé, Fleurie, Taponas et Péronnas