JAMBON CASA PERICHEST-CHAPTES (30190)CHARCUTERIE FINE ESPAGNOLE à ST-CHAPTES (30190) à 15km de Nîmes

Nous vous proposons de la charcuterie fine qui provient de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages d’Estrémadure (Espagne). Notre production est artisanale et familiale et respecte le label de protection du terroir et le savoir-faire.
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    À Saint-Mamert-du-Gard, Fons, Parignargues, Saint-Bauzély, Gajan, Montpezat, Montignargues et Montagnac

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    À Saint-Geniès-de-Malgoirès, La Rouvière, Saint-Côme-et-Maruéjols, Combas, Moulézan, Clarensac, Crespian, Mauressargues, Montmirat et Sauzet

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    À Souvignargues, La Calmette, Domessargues, Saint-Dionisy, Cannes-et-Clairan, Calvisson, Aigremont, Fontanès, Vic-le-Fesq, Boucoiran-et-Nozières et 16 autres villes.

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    À Savignargues, Castelnau-Valence, Lecques, Saint-Dézéry, Puechredon, Salinelles, Bragassargues, Ners, Junas, Aubais et 35 autres villes.

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    À Lézan, Saussines, Campagne, Deaux, Aubussargues, Saint-Hippolyte-de-Caton, Ribaute-les-Tavernes, Saint-Nazaire-des-Gardies, Saturargues, Foissac et 26 autres villes.

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    À Lunel-Viel, Bagard, Caissargues, Saint-Christol-lez-Alès, Saint-Jean-de-Cornies, Beaulieu, Beauvoisin, Le Cailar, Générac, Sauve et 67 autres villes.

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20.00€ / Le plateau
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Plateau varie - jambon serrano+lomo iberique+saucisson iberique+chorizo iberique (6 à 7 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure)
10.00€ / Le plateau
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1/2 plateau varie - jambon serrano+lomo iberique+saucisson iberique+chorizo iberique (2 à 3 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure)
26.00€ / Le plateau
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Plateau varie - jambon serrano+lomo iberique+saucisson iberique+chorizo iberique+fromage (6 à 7 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure et Castilla-la-Mancha)
13.00€ / Le plateau
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1/2 plateau varie - jambon serrano+lomo iberique+saucisson iberique+chorizo iberique+fromage manchego (2 à 3 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure et Castilla-la-Mancha)
36.00€ / Le plateau
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Plateau varie - jambon iberique cebo campo+jambon serrano+lomo iberique+saucisson iberique+chorizo iberique (6 à 7 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure)
18.00€ / Le plateau
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1/2 plateau varie - jambon iberique cebo campo+jambon serrano+lomo iberique+saucisson iberique+chorizo iberique (2 à 3 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure)
42.00€ / Le plateau
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Plateau varie - jambon iberique cebo campo+jambon serrano+lomo iberique+saucisson iberique+chorizo iberique+fromage (6 à 7 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure et Castilla-la-Mancha)
21.00€ / Le plateau
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1/2 plateau varie - jambon iberique cebo campo+jambon serrano+lomo iberique+saucisson iberique+chorizo iberique+fromage (2 à 3 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure et Castilla-la-Mancha)
46.00€ / Le plateau
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Plateau varie - jambon iberique bellota+jambon serrano+lomo iberique+saucisson iberique+chorizo iberique (6 à 7 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure)
23.00€ / Le plateau
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1/2 plateau varie - jambon iberique bellota+jambon serrano+lomo iberique+saucisson iberique+chorizo iberique (2 à 3 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure)
52.00€ / Le plateau
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Plateau varie - jambon iberique bellota+jambon serrano+lomo iberique+saucisson iberique+chorizo iberique+fromage (6 à 7 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure et Castilla-la-Mancha)
26.00€ / Le plateau
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1/2 plateau varie - jambon iberique bellota+jambon serrano+lomo iberique+saucisson iberique+chorizo iberique+fromage (2 à 3 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure et Castilla-la-Mancha)
10.00€ / Le plateau
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Plateau de jambon serrano gran reserva - 125g (env. 4 pers.)
Origine Espagne (Cordoue)
20.00€ / Le plateau
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Plateau de jambon serrano gran reserva - 250g (env. 8 pers.)
Origine Espagne (Cordoue)
15.00€ / Le plateau
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Plateau de jambon iberique cebo campo - 125g (env. 4 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure)
30.00€ / Le plateau
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Plateau de jambon iberique cebo campo - 250g (env. 8 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure)
26.00€ / Le plateau
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Détail
Plateau de jambon iberique pata negra bellota 100% - 125g (env. 4 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure)
52.00€ / Le plateau
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Plateau de jambon iberique pata negra bellota 100% - 250g (env. 8 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure)
7.00€ / Le plateau
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Détail
Platea chorizo iberique - 125g (env. 4 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure)
14.00€ / Le plateau
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Détail
Plateau chorizo iberique - 250g (env. 8 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure)
15.00€ / Le plateau
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Détail
Plateau lomo iberique - 125g (env. 4 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure)
30.00€ / Le plateau
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Détail
Plateau lomo iberique - 250g (env. 8 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure)
7.00€ / Le plateau
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Détail
Plateau saucisson iberique - 125g (env. 4 pers.)
Origine Espagne (Estrémadure)
14.00€ / Le plateau
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Détail
Plateau saucisson iberique - 250g (env. 8 pers.)
Origine Espagne
6.00€ / Le plateau
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Détail
Plateau fromage manchego - 100g (env. 4 pers.)
Origine Espagne (Castilla-la-Mancha)
12.00€ / Le plateau
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Détail
Plateau fromage manchego - 200g (env. 8 pers.)
Origine Espagne (Castilla-la-Mancha)
65.00€ / Le coffret
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Epaule serrano - 4/5 kg la pièce
Origine Espagne (Cordoue)
95.00€ / Le coffret
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Détail
Jambon serrano reserva - 6/7 kg la pièce
Origine Espagne (Cordoue)
210.00€ / Le coffret
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Détail
Jambon serrano gran reserva - 7/8 kg la pièce
Origine Espagne (Cordoue)
420.00€ / Le coffret
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Détail
Jambon iberique cebo campo - 8,5 kg la pièce
Origine Espagne (Estrémadure)
980.00€ / Le coffret
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Détail
Jambon iberique pata negra bellota 100% - env. 8.5 kg la pièce
Origine Espagne (Estrémadure)
22.00€ / Le plateau
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Détail
Plateau de soubressade de bellota - 50 toasts (4 à 6 pers.)
Origine Espagne (Cordoue)
12.00€ / Le plateau
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Détail
Plateau de soubressade de bellota - 25 toasts (2 à 4 pers.)
Origine Espagne (Cordoue)
15.00€ / La pièce
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Détail
Sobrasada de bellota - 460g la pièce
Origine Espagne (Alpens-Barcelone)
8.00€ / La pièce
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Détail
Morcilla iberique - 300g la pièce
Origine Espagne (Estrémadure)
11.00€ / La pièce
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Détail
Chorizo piquant - env. 400g la pièce
Origine Espagne (Leon)
13.00€ / La pièce
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Détail
Longaniza - saucisson catalan - env. 400g la pièce
Origine Espagne (Alpens-Barcelone)

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