Restaurant la Clé Toise La Clayette (71800) Restaurateur traiteur Plats traiteur Noël 2020

A la Clé Toise, la gourmandise n’est pas un vilain défaut... Elle est la Clé du Bonheur... La Clé Toise vous propose une cuisine simple et inventive, mêlant des saveurs sans cesse renouvelées, à base de produits de qualité, frais et de saison.
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5.00€ / Pers
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entrée : terrine de canard maison aux oignons confits et sa salade de mesclun.
3.00€ / Verrine
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Mise en bouche: velouté de champignons
Détail
100.00€ / Kg
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Entrée : terrine de foie gras mi cuit maison
55.00€ / Kg
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Entrée : saumon fumé à la clé toise
8.00€ / Pers
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Entrée : croustillant chaud de st jacques, épinard et pleurotes du brionnais.
9.00€ / Pers
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Entrée : gratin de fruits de mer et poisson du marché
Détail
14.00€ / Pers
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Plat : poulet fermier du charolais sauce morilles et garniture
Détail
13.00€ / Pers
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Plat : veau de 16 heures, jus acidulé au naturel et garniture
Origine France
Détail
10.00€ / Pers
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Plat : joue de bœuf charolais sauce chocolat vin rouge et garniture
Détail
11.00€ / Pers
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Plat : mousseline de poisson du marché aux crevettes sauce langoustine et garniture
Détail
Rupture
12.00€ / Pers
Rupture
Plat : souris d’agneau confite, jus au miel et garniture