Tradition & Gourmandises Boissy-Saint-Léger (94470) Foie gras, saumon fumé, caviar...

Tradition & Gourmandises est un artisan producteur spécialiste du foie gras mi-cuit sur mesure, appartenant à un Groupe Familial. Depuis plus de 30 ans nous produisons nos foies gras pour les plus grands Chefs de la gastronomie.
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    À Boissy-Saint-Léger et Sucy-en-Brie

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Détail
67.00€ / La barquette de 500g
0
Foie gras de canard mi-cuit nature "gamme bistrot"
500 g
Détail
64.00€ / Le kg
0
Filet de saumon norvégien fumé tranché main sur peau s/vide avec peau avec intercalaire
1,4 / 1,7 kg
Détail
47.00€ / La barquette de 330g
0
Foie gras de canard mi-cuit nature "gamme bistrot"
330g
Détail
130.00€ / La barquette de 1kg
0
Foie gras de canard mi-cuit nature "gamme bistrot"
1 kg
Détail
48.00€ / La barquette de 330g
0
Gourmandise de foie gras de canard mi-cuit et de figues, "gamme bistrot"
330g
Détail
80.00€ / La barquette de 500g
0
Foie gras de canard entier mi cuit nature "gamme tradition"
500g
Détail
40.00€ / La barquette de 230g
0
Foie gras de canard entier mi cuit nature "gamme tradition"
230g
Détail
145.00€ / Le kg
0
Tranche de foie gras de canard mi-cuit s/vide "gamme tradition"
80g environ
Détail
145.00€ / Le kg
0
Lobe de foie gras de canard mi cuit
500g environ
8.75€ / La verrine de 50g
0
Verrine de foie gras de canard entier conserve
50g
23.00€ / La verrine de 180g
0
Verrine de foie gras de canard entier conserve
180g
60.00€ / La barquette de 1 kg
0
Terrine confit de canard et foie gras (20%) en gelée d'espelette
1 kg
32.00€ / La barquette de 800g
0
Pâté de campagne façon "houdan" - farce 100% volaille
800g
49.00€ / Le kg
0
Pâté en croûte de canard aux pistaches et trompettes
500g environ
49.00€ / Le kg
0
Pâté en croûte de canard, caille fumée et pruneaux tranche individuelle s/vide x 1
80g environ
15.00€ / La barquette de 500g
0
Rillettes 100% canard
500g
62.00€ / Le kg
0
Foie gras de canard cru extra restauration s/vide x1
550g environ
66.00€ / Le kg
0
Foie gras de canard cru extra restauration déveiné s/vide x1
500g environ
66.00€ / Le kg
0
Foie gras de canard cru extra restauration déveiné s/papier x1
500g environ
21.00€ / Le kg
0
Magret de canard mulard cru s/vide x 1
400g environ
43.00€ / La pièce
0
Plaque de saumon norvégien fumé tranché main - 10 tranches sans peau avec intercalaire
500g environ
69.00€ / Le kg
0
Filet de saumon ecossais fumé tranché main s/vide avec peau avec intercalaire
1,4 / 1,7 kg
53.00€ / La pièce
0
Saumon fumé ecossais tranché machine sans peau sans intercalaire
1 kg
28.00€ / La pièce
0
Plaque de saumon ecossais fumé tranché main- 6 tranches sans peau avec intercalaire
300g environ
15.00€ / La pièce
0
Cœur de saumon fumé ecossais sans peau
200g
1.90€ / La pièce
0
Chutney de figues - verrine
50g
1.90€ / La pièce
0
Chutney de mangue - verrine
50g
1.90€ / La pièce
0
Confit d'oignon - verrine
50g
7.50€ / La pièce
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Crème de marron d'ardèche
375g
3.75€ / La pièce
0
Tarama blanc - 40% œufs de cabillaud (sans colorant)
100g
3.40€ / La pièce
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Mini blinis x 16 - diam 55 mm
135g
30.00€ / La barquette de 385g
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48 escargots de bourgogne belle grosseur surgelé - barquette
385g
27.50€ / La pièce
0
Chair d'escargots de bourgogne - 5 douzaines - bocal
400g
57.00€ / La pièce
0
Caviar baeri - tradition et gourmandises - origine france "acipenser baeri"
30g
94.00€ / La pièce
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Caviar baeri - tradition et gourmandises - origine france "acipenser baeri"
50g
42.00€ / Le kg
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Filet de canard bio s/vide x 1
400g environ
12.00€ / La pièce
0
Cuisses de canard confites x 2 poche appertisée aluminium
400g
21.50€ / La pièce
0
Effiloché de viande de canard confite pour parmentier poche appertisée aluminium
500g
12.20€ / La pièce
0
Gésiers de canard confits poche appertisée aluminium
420g net égoutté
41.00€ / Le kg
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Magret de canard fumé tranché reconstitué entier s/vide x1
350g environ
4.70€ / La plaquette de 100g
0
Magret de canard fumé tranché s/vide
plaquette de 100g

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