Au Clos des vignes Baule (45130) restaurant

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    À Baule, Messas, Le Bardon, Meung-sur-Loire et Beaugency

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Détail
16.00€ / 140gr
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Foie gras de canard sud ouest
140 gr
Détail
17.00€ / La portion
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Souris d'agneau 450 gr confite 16h
origine france
Détail
12.00€ / La portion
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Pot au feu de boeuf charolais
légumes pot au feu, os à moëlle, paleron
Détail
11.00€ / La portion
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Tête de veau, juste fondante, gribiche
Détail
11.00€ / La portion
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Blanquette de veau à l'ancienne
4.00€ / La portion
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Mousse au chocolat noir
crémeux caramel beurre salé
4.00€ / La portion
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Riz au lait, infusé à la fève de tonka
ananas rôti au rhum
4.00€ / La portion
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Crémeux bailey's, crème fouettée
4.00€ / La portion
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Panna cotta, vanille bourbon,
compotée de pommes de Mr Ollivier
1.50€ / 200gr
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Riz rôti au four
7.00€ / Le kg
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Belle de fontenay rissolées à la graisse de canard
1.50€ / 200gr
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Purée de pommes de terre
11.00€ / La portion
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Noix de st jacques en dieppoise safranées
10.00€
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Cannelloni méditerranéenne
farce de porc francaise

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    à Baule, Messas, Le Bardon, Meung-sur-Loire et Beaugency