La ferme de germain Espartignac (19140) Producteur de foie gras, canard gras, frais, conserves et produits transformés

Nos canards sont gavés au maïs entier, dans le respect des animaux. Nous produisons foie gras, confits, magrets, conserves fermières , produits frais et autres spécialités. Tous nos produits sont issus de la ferme et transformés avec amour et passion.
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    À Espartignac, Uzerche, Saint-Jal, Pierrefitte, Eyburie et Chamboulive

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    À Lagraulière, Condat-sur-Ganaveix, Perpezac-le-Noir, Chanteix, Vigeois, Saint-Pardoux-l'Ortigier, Saint-Ybard, Saint-Clément, Salon-la-Tour, Saint-Bonnet-l'Enfantier et 2 autres villes.

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Détail
20.00€ / 190g
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Foie gras de canard
conserve
Détail
25.00€ / 250g
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Foie gras de canard
façon torchon
Détail
6.00€ / 60g
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Foie gras de canard
tranche de terrine mi cuit nature
Détail
6.00€ / 60g
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Foie gras de canard
tranche de terrine mi cuit framboise
Détail
6.00€ / /2 figues
0
Figue fourrée au foie gras
Détail
6.00€ / Pièce
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1/2 magret séché
Détail
10.00€ / Pièce
0
Magret séché
Détail
11.00€ / Pièce
0
1/2 magret fourré au foie gras
Détail
22.00€ / Pièce
0
Magret fourré au foie gras
Détail
5.00€ / 70g
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Magret séché tranché
Détail
9.00€ / 190g
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Paté au foie gras
Détail
7.50€ / 190g
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Paté aux chataignes
Détail
6.50€ / 190g
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Paté aux 5 baies
6.00€ / 190g
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Paté tradition
Détail
8.00€ / 190g
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Rillette de canard au foie gras
14.00€ / 400g
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Rillette de canard au foie gras
Détail
3.50€ / 190g
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Confit d'oignons
5.50€ / 230g
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Gésiers confits
Détail
8.00€ / 2 cuisses
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Cuisses de canard confites
Détail
10.00€ / Boite 2 cuisses
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Cuisses de canard confites
Détail
18.00€ / Boite 4 cuisses
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Cuisses de canard confites
12.00€ / 400g
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Effiloché de canard
18.00€ / 600g
0
Effiloché de canard
17.00€ / 420g
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Aiguillettes aux cèpes
11.00€ / 840g
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Cassoulet
12.00€ / 420g
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Civet de canard
15.00€ / 840g
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Cuisses confites et pommes de terre
10.00€ / 840g
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Manchons auxlentilles
38.00€ / Le kg
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Foie gras frais extra
17.00€ / Le kg
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Magret
15.00€ / Le kg
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Aiguillette
25.00€ / Le kg
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Escalope
7.00€ / Le kg
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Cuisse
5.00€ / Le kg
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Coeur
Détail
26.00€ / Le kg
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Tournedos
40.00€ / Pièce
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Canard entier avec foie gras

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