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Linguine igp
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PASTANDCO-FranceAiguillon (47190)Pâtes Artisanales IGP de Gragnano
la " Pasta di Gragnano" bénéficie d'une indication géographique protégée (IGP).
Pour l'obtenir, les artisans doivent utiliser de la semoule de blé dur (sans OGM) "100% Italiano", de l'eau de source de Gragnano et une tréfileuse en bronze.
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