PASTANDCO-France Aiguillon (47190) Pâtes Artisanales IGP de Gragnano

la " Pasta di Gragnano" bénéficie d'une indication géographique protégée (IGP). Pour l'obtenir, les artisans doivent utiliser de la semoule de blé dur (sans OGM) "100% Italiano", de l'eau de source de Gragnano et une tréfileuse en bronze.
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Lasagne igp
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Tortiglioni igp
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Paccheri rigate igp
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Cannelloni igp
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Rigatoni
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